脱・肉食! 肉の代わりに食べたい8つのタンパク質食品


肉に含まれる動物性たんぱく質はエネルギー源として重要ですが、摂り過ぎは肥満のもと。動物性の脂質はカロリーが高く、生活習慣病を招く原因の一つとされています。動物性たんぱく質の代わりに植物性タンパク質を摂取する食事を心掛けると、高血圧、糖尿病、心筋梗塞などさまざまな病気のリスクを軽減するといわれています。今日は、肉の代わりに食べたいタンパク質を含む食品をご紹介します。テンペテンペとは「インドネシアの納豆」とも呼ばれる大豆でできた食品。1カップのテンペ 全文
Googirl 05月01日 11時00分

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